Die Ryzen 3000er laufen schon relativ am Limit. Hier ist nicht mehr viel Luft nach oben, anders als z.B. bei einem Ryzen 5 2600.
Du bekommst kaum mehr Leistung, aber steigerst den Stromverbrauch und somit die Hitze unverhältnismäßig gegenüber dem Leistungsgewinn.
Viel ratsamer ist es den Prozessor einfach selber boosten zu lassen. Da dies auch temperaturabhängig ist, wäre Undervolting die bessere Option.