Es gibt aktuell keine Grafikkarte, die die Bandbreite von PCIe 4.0 auch nur ansatzweise ausnutzt. Und da PCIe ein abwärtskompatibler Standard ist, kannst du da problemlos auch ein 3.0 Riser Kabel verwenden.
Ich nutze selbst ein PCIe 3.0 Riser Kabel auf einem PCIe 4.0 X570 Mainboard, überhaupt kein Problem.