Hey,
klar kannst du das Mainboard wechseln. Wegen den Daten musst du dir soweit eigentlich keine Sorgen machen aber ich würde trotzdem wichtige Daten mal sichern. Bei der CPU kann ich dir nicht sagen, wie das richtig funktioniert und ob du die Wärmeleitpaste abwischen musst. Ich habe aber häufig schon gesehen, dass Leute z.B. den Lüfter oder ähnliches getauscht haben und das ist ja das gleiche. Du musst ja dann nur die CPU noch zusätzlich ausklemmen und in das neue Mainboard einklemmen. Du musst nur auf die gleichen Sachen achten, wie immer bei dem Mainboard.