Je nach Spiel kann eine SSD aber auch weitere Vorteile haben. Das Nachladen von Daten wie zum Beispiel großen Texturen geht mit der SSD deutlich schneller. Für die meisten Spiele sollte eine HDD reichen, aber vor allem bei hohen Auflösungen oder VR kann man mit einer SSD durchaus Ruckler durch Nachladen vermeiden.
Mir persönlich wäre 1 TB aber allgemein etwas zu wenig. Daher würde ich sogar eher zur Kombination aus beidem greifen. Wenn du dann noch 30 Euro drauflegst, kannst du dir auch gleich eine 3TB HDD und die 500GB SSD holen
Nebenbei erwähnt merke ich kaum einen spürbaren Unterschied zwischen meiner NVMe und der SATA SSD. Weder beim Betriebssyten noch in Spielen. Da der Sprung von HDD auf SATA SSD so krass war, habe ich im Vorfeld mehr erwartet. Aber rigendwann ist halt einfach die Platte nicht mehr der Bottleneck und dann ist der zusätzliche Geschwindigkeitszuwachs eher nur noch ein "dicke Eier haben".