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Die System Requirements für Fl Studio sagen, dass du mit einer leistungsfähigeren CPU mehr Instrumente und Effekte nutzen kannst, das musst du für dich selber beantworten...
Ansonsten gilt was @TheSupercomputer sagt, die meisten Grafikkarten haben vier Anschlüsse, und wenn ich das richtig weiß, kann man Monitore am Display Port auch per Daisy Chain hintereinander hängen, wenn der Monitor das unterstützt, das geht auch mit DP über USB-C.