Wenn du mir nur diese beiden CPUs zur Auswahl lässt und der PC zum Spielen sein soll, würde ich sagen "den Ryzen5 3600".
Aber einen Sechskerner würde ich aktuell ohnehin nicht mehr empfehlen, außer das Geld ist so knapp, dass es auf jeden Euro ankommt.
Der 2700X hat zwar 8 Kerne, und ist bei...