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Dann würde ich dir die MX 500 empfehlen. Falls du aufgrund optischer oder sonstiger Gründe auf das SATA Kabel verzichten willst, gibt es die MX 500 auch im M.2 Format.
Installier mal HWiNFO64. Die Software zeigt dir die Temperaturen der einzelnen Komponenten an. Wenn du dann einen Screenshot davon hier postest können wir dir besser helfen und dir sagen ob etwas zu heiß oder alles im Rahmen ist.
Die MX 500 gibts auch im M.2 Format. Ist dann nur über SATA angebunden aber die zusätzliche Geschwindigkeit über NVME bringt dir beim Zocken praktisch keinen Vorteil. Klick
Guckt dir alleine mal die 500€ Konfi von HWD an und was man damit schon alles Zocken kann. Zusätzlich kann man den PC dann später immer noch Aufrüsten(R5 3600, bessere GPU, ...) wodurch es keinesfalls sinnlos ist.
Warum willst du die Konfiguration nicht, nur weil du sie schon kennst? In der Preisklasse gibt es keine große Varianz, was Konfigurationen angeht. Vielleicht kannst du sagen, was dir an der Konfiguration nicht gefällt.